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一人暮らし26歳OLの節約おうちごはんを記録してます🍳
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【買い物リスト】
豚挽肉 234g
サバ味噌煮缶 1個
厚揚げ 1パック
豆腐 1パック
こんにゃく 1パック
ちくわ 1パック
長ネギ 2本
刻みネギ 1パック
もやし 1袋
味のり 1パック
ヨーグルト 1個
キャベツ 1個
ミニトマト 1パック
りんご 1個
小松菜 1袋
しめじ 1袋
えのき 1袋
➀【すき焼き風豆腐】0:49
1.ネギ1本、豆腐一丁切る
2.ひき肉（120g）炒めて、ネギしめじも入れ焼けたら豆腐加える
3.水100ml、醤油、みりん大さじ3、砂糖大さじ1入れて蓋して5分煮込む
4.水溶き片栗粉入れる
➁【味噌あんかけ丼】1:42
1.厚揚げ切って、もやしと炒める
2.味噌、酒、醤油、みりん大さじ1、砂糖小さじ1入れて混ぜる
3.水溶き片栗粉入れる
➂【こんにゃくの味噌煮】2:25
1.こんにゃくスプーンでちぎって3分茹でる
2.厚揚げ切って、こんにゃくとごま油で炒める
3.水100ml、味噌、酒、めんつゆ、砂糖大さじ1入れ、落とし蓋して10分煮る
➃【海苔つくね】3:26
1.玉ねぎみじん切りしてボウルに、玉ねぎ、ひき肉（120g）、片栗粉大さじ1、塩入れ丸めて、海苔を巻きつける
2.ごま油で焼いて、蓋して中まで火を通す
3.酒、醤油、みりん大さじ2、砂糖大さじ1入れる
➄【サバチャーハン】4:28
1.キャベツ切って炒め、ご飯2杯分、サバの味噌煮缶1個入れる
2.醤油小さじ1、塩胡椒、マヨネーズ少し入れる
➅【ちくわのおいマヨ炒め】5:16
1.キャベツとちくわ切ってごま油で炒める
2.マヨネーズ大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、醤油小さじ1入れる
➆【豚肉の甘酢炒め】6:02
1.玉ねぎ切る
2.豚こま肉に片栗粉、酒大さじ1、醤油小さじ1入れる
3.お皿に砂糖大さじ1、醤油、酢大さじ1半、生姜とにんにくチューブ少し入れ混ぜる
4.油ひいてお肉焼いて、玉ねぎとしめじ入れ、タレかける
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