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# 107 夫婦と犬の暮らし,年末年始の食事とおやつ,家族と過ごすお正月

明けましておめでとうございます🎍

2025年穏やかにスタートしました。
今回は年末から年始にかけてのvlogです😊

本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

簡単なレシピはこちらをどうぞ。

*りんごとくるみのキャロットラペ*
 人参   1本
 塩    少々
 オリーブオイル 大さじ2
 レモン汁    大さじ2
 りんご  1/3個
 くるみ  適量

*シーザードレッシング*
 マヨネーズ    大さじ4
 パルメザンチーズ 大さじ2
 酢        大さじ2
 牛乳       大さじ2
 すりごま     大さじ2
 塩        小さじ1/2
 にんにく     小さじ1/2

*じゃがいもとほうれん草のスープ*
 玉ねぎ   1玉
 じゃがいも 2個
 ほうれん草 1/2袋
 バター   10g
 塩     ひとつまみ
 水     250ml
 コンソメ  小さじ1
 牛乳    150〜200ml

*じゃがいもと豚スペアリブのカムジャタン風*
 豚スペアリブ 1パック
 人参     1/2本
 じゃがいも  4〜5個
 水      500ml
 酒      大さじ1
 砂糖     大さじ1
 みりん    大さじ2
 醤油     大さじ2
 味噌     小さじ1
 コチュジャン 大さじ1
 にんにく   大さじ1
 生姜     大さじ1
 粉唐辛子   大さじ1

*春菊のナムル*
 春菊     1袋
 ごま油    大さじ1
 塩      ひとつまみ
 和風だし   小さじ1/4

*鯛のごま和え*
 鯛のお刺身用 1パック
 すりごま   大さじ1.5
 砂糖     小さじ2
 醤油     小さじ2

2025年が皆様にとって健康で笑顔溢れる一年となりますように、心からお祈り申し上げます。

I sincerely hope that this will be a good year for you all. Thank you for your continued support this year.

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