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#99 キッチンが好きな主婦,夫を送り出して、家事と料理,愛犬との暮らし,Housewife's daily life

こんにちは
みつばです🌿

夫婦ふたり暮らしの食事vlog99
簡単なレシピはこちらをどうぞ

*千草焼き*
 鶏ひき肉  50g
 ピーマン  1個
 人参    1/5本
 玉ねぎ   1/5個
 コーン   適量
 砂糖    大さじ1
 醤油    大さじ1/2
 塩胡椒   少々
 卵     2個

*蓮根の梅きんぴら*
 蓮根    1本(小)
 梅干し   1個(中)
 ごま油   適量
 砂糖    大さじ1/2
 みりん   大さじ1
 酒     大さじ2
 醤油    小さじ1

*サラダそうめん*
 素麺    1人前
 茹でオクラ 2〜3本
 トマトやきゅうり、サニーレタスなど
 麺つゆストレート 適量
 ごま油      小さじ2程度
 すりごま     少々
 氷        4つ

*さつまいもと玉ねぎのポタージュ*
 さつまいも  2本(小)
 玉ねぎ    1玉
 バター    10g
 水      200ml
 コンソメ   小さじ1
 牛乳     150ml〜
 塩      ひとつまみ〜

*レモンドレッシング*
 砂糖      大さじ1
 レモン汁    大さじ2
 醤油      大さじ1/2
 塩       小さじ1/3
 オリーブオイル 大さじ1

*いちじくのサラダ*
 いちじく      2個
 カマンベールチーズ 1個
 レモン汁      大さじ1
 蜂蜜        小さじ1
 オリーブオイル   小さじ2
 黒胡椒       少々

*チキンソテーのブルーベリーソース*
 鶏もも肉     2枚
 塩        少々
 ブルーベリー   適量
 バルサミコ酢   小さじ1
 酒        大さじ2
 醤油       小さじ2
 水        大さじ1
 蜂蜜       小さじ1/2
 黒胡椒      少々

*かぼちゃサラダ*
 かぼちゃ    1/4
 塩胡椒     少々
 マヨネーズ   小さじ2程度

*じゃがいもと牛肉のカレーコロッケ*
 じゃがいも   3個
 牛肉      150g
 玉ねぎ     1/2玉
 砂糖      大さじ1.5
 醤油      大さじ1
 カレー粉    小さじ1
 塩胡椒     少々
 
 米粉      少々(または小麦粉)
(バッター液)
 卵       1個
 米粉      大さじ3(または小麦粉)
 水       大さじ2

 パン粉     適量
 米油      適量(180℃)

*新生姜とちりめん山椒の炊き込みご飯*
 お米      2合
 水       いつもより少し少なめ
 新生姜     ひとかけ
 酒       大さじ1
 醤油      大さじ1/2
 ちりめん山椒  大さじ2程度

いつもありがとうございます
素敵な一日をお過ごしください☘️

Thank you as always. Have a great day.

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