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#92 キッチンが好きな主婦,和朝食から始まる平日,家事とお出かけ,晩ごはんが楽しみな夫,housewife's life

こんにちは
みつばです

いつもありがとうございます
夫婦二人暮らしの食事vlog92
簡単なレシピはこちらをどうぞ😊

*ナスのおひたし*
 ナス    1本(600w3分)
 大根おろし 大さじ1
 麺つゆ   大さじ1(ストレート)
 ごま油   大さじ1/3
 生姜    小さじ1程度
 鰹節    適量

*ひじきとじゃこと梅のふりかけ*
 芽ひじき  乾燥20g(水で戻します)
 じゃこ   大さじ2程度
 ごま    大さじ2程度
 小梅    10個程度(または梅干し2個程度)
 
 砂糖    大さじ2
 みりん   大さじ1
 酒     大さじ2
 醤油    大さじ2

*人参とグリンピースの玉子焼き*
 卵      2個(L)
 人参     1/5本
 グリンピース 適量
 マヨネーズ  大さじ1
 砂糖     大さじ1
 塩      ひとつまみ
 片栗粉    小さじ1/2
 水      大さじ1

*自家製人参ドレッシング*
 人参     小1本
 玉ねぎ    1/2玉
 りんご    1/4個
 パプリカ   1/5個
 にんにく   1/2片
 アーモンド  5粒
 オリーブオイル 大さじ4〜
 レモン汁    大さじ2
 酢       大さじ1
 蜂蜜      大さじ2
 醤油      大さじ2
全てをミキサーに入れて撹拌します

*ブロッコリーとお豆の白和え*
 ブロッコリー  1/3株(600w2分)
 サラダ豆    適量
 豆腐      1/4丁(水切り)
 すりごま    大さじ1
 ごま油     大さじ1/2
 塩       ひとつまみ 
 和風だし    ふたつまみ

*トマトとクリームチーズのマリネ*
 トマト     2個
 クリームチーズ 1個
 オリーブオイル 大さじ1
 レモン汁    大さじ1/2
 蜂蜜      小さじ1
 塩胡椒     少々
 
*ささみのバルサミコソース*
 〜マーマレード風味〜
 鶏ささみ肉   7〜8本
(玉ねぎ1/2のすりおろしに漬けて→塩少々→片栗粉)
 ピーマン    3個
 パプリカ    1/2個
 玉ねぎ     1/4玉
 オリーブオイル 大さじ2
 
 バルサミコ酢    大さじ3
 水         大さじ1
 蜂蜜        大さじ1
 醤油        小さじ2
 片栗粉       小さじ1
 マーマレードジャム 小さじ2

いつもありがとうございます
素敵な1日をお過ごしください🌿

thank you for always.
I hope you have a wonderful day!

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